Mis Kokulu Bir Ada
Yunanistan’ın beşinci büyük adası Sakız’a hoş geldiniz. Adamızı özel yapan pek çok önemli faktörün olduğunu yazının hemen başında söylemek isterim. Örneğin; güneşli gün sayısında üçüncü sıradayız. Temiz hava sıralamasında ise (gururla) birinciyiz. Adamızın değişik yerlerinde denize girilebilecek tam 91 tane pırıl pırıl plajlarımız vardır. Avrupa’daki bilinen 108 orkide türünün tam 91 tanesi Sakız adasında yetişiyor. Adanın her yerine yayılmış halde 64 tane güzel ve kendine has özellikleri bulunan köylerimiz var. Bunların arasında Yunanistan genelinde bile tek olan boyalı köyümüz Pirgi ise yerli yabancı bütün turistlerin ziyaret ettiği çok özel bir kültürel destinasyondur.
EN ZENGİN KÜTÜPHANE
Yunanistan’daki gemi inşa eden ailelerin çoğu Sakız adasından gelmektedir. Aynı şekilde ada halkının pek çok üyesi denizcilik mesleğiyle meşguldür. Antik çağda Yunanistan’ın ilk darphanesi adamızda kurulmuş ve ilk paralar Sakız’da basılmıştır. Bazı önemli tarihçiler; Homeros’un yanı sıra Hipokrat ve Oenopides’in de Sakız adasında doğduğunu yazmıştır. Sakız Halk Tarihi Merkez Kütüphanesi “Korais”; ülkemizin en önemli ve zengin kütüphanelerinden biridir. Kolleksiyonunda 250 bin civarında çok değerli kitap ve eser yer almaktadır.
ADANIN SEMBOLÜ MASTİK
Şimdi de gelelim Sakız Ağacı’nın hikayesine… Çocukluğum Sakız ağaçlarının altında oyunlar oynayarak geçti. Dedemden başlayarak bütün ailem Sakız ağacının değerli bir ürünü olan (Sakız ağacı reçinesi) Mastik ile ilgilenmiştir. Sakız reçinesi, gıda ve tıp sektörlerindeki faydalı özellikleri nedeniyle yüzyıllardır eşsiz ve değerli bir doğal üründür. Kristof Kolombus’un adamızdan dönerken Sakız ürününü Altın ile takas etmesi kuşkusuz bir fantezi değildir. Yapılan araştırmalar, analizler ve deneylerle günümüzde Sakız reçinesinin cilt, diş ve mide üzerindeki iyileştirici etkileri kanıtlanmıştır. Özellikle cilt üzerindeki antimikrobiyal, antibakteriyel ve yenileyici özellikleri kanıtlanmıştır. Yeni nesil sakızlı kozmetikler Vegan sertifikalı ve aynı zamanda yüzde yüz organiktir.
Adamızı ziyaret eden Türk misafirlerimiz Sakız ürünlerine gerçekten büyük ilgi göstermektedir. Bunun yanı sıra Türk misafirler için Sakız’dan kendilerine veya hediyelik olarak pek çok farklı alışveriş seçeneği olduğunu da söylemek isterim.